电烤炉哪个牌子的质量好?【家用无烟】电烤炉品牌十大排名

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不怕刮风下雨出不了门,也无须辛苦生火,只要拥有一台无烟烧烤炉,便能轻松在家来场烤肉盛宴。Aladdin、岩谷、杉山金属、Roommate 等知名品牌都有推出相关商品,有瓦斯罐、插电型或红外线式之分,相信很多人在初次挑选时都会感到毫无头绪。然而在欠缺概念的情况下很容易买到不合用的款式,摆在家中占空间又发挥不了作用,简直得不偿失。

有鉴于此,本篇文章将带领大家一起掌握选购要点,并通过实际试用的方式,为您分析比较多款网红人气产品,最后再以排行榜形式依序介绍其魅力所在。热爱吃烤肉又不想受到天气、环境影响的话,就让家用无烟烧烤炉满足你的心愿,享受随烤、随吃的满足感吧!

目录

· 什么是家用无烟烧烤炉

· 家用无烟烧烤炉的选购要点

· 开箱20款人气家用无烟烧烤炉

· 推荐8款家用无烟烧烤炉人气排行榜

· 便利的加热器具--卡式瓦斯炉

· 总结

| 什么是家用无烟烧烤炉

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烤肉后最常遇到的状况莫过于久久不散的异味,这是因为含有肉类油脂的「油烟」附着在衣物、沙发等纤维上所造成,而当油脂遇热时便会产生油烟,所以简单来说,只要能避免烤肉中的烟雾发生,想要减缓异味问题也并非难事。

为了防止油烟产生,许多家电厂商都有研发出相当实用的无烟烧烤炉,透过各种巧妙的设计,让食材的油脂或汤汁不会直接滴落在火源或加热器上。例如钭过烤盘的倾斜构造使油分自动流至油烟集油槽,或把加热线、加热灯管设置在烧烤炉上方;有的商品还会在炉内附有吸风口、过滤器和风扇,可简单将油烟吸入、净化后再排出,即使在室内烧烤也不会有满身油烟味。

各家厂商推出的品项特色不尽相同,同时基本上其体积亦不会过大,不仅方便又无须担心浓烟状况,是让烤肉变得更加轻松无负担的一大利器。

| 家用无烟烧烤炉的选购要点

在了解家用无烟烧烤炉的特色之后,接下来就要教大家如何从琳琅满目的款式中做选择。以下将会一一详细介绍值得关注的要点,初次选购或是正打算汰旧换新的读者们多加参考。

一、内建风扇能减少烟雾产生

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除了以滤网吸附烟雾、或是设有反射底盘的款式以外,若想要加强去油烟的效果,建议以配备有内建风扇的商品为优先。内置风扇能吸入往上飘散的油烟,以达到无烟烧烤的功用,进而大幅降低异味产生的机率,表现相较于没有风扇的机种更胜一筹,因此许多烧烤店都是采用这种设备。

二、根据使用地点选择不同的热源

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无烟烧烤炉主要有「插电式」及「瓦斯式」两种热源供给方式,若有计划在户外使用,选择瓦斯式的产品会比较合适;但如果仅会在家中等室内环境使用,无须额外准备瓦斯罐、火力也较为稳定的插电式烤炉则会便利得多

三、认识各种加热方式的特征

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若以加热方式来看,无烟烧烤炉还可细分为「电热式」、「远红外线型」及「瓦斯式」等三种类型。其中「瓦斯式」是以瓦斯罐点火并加热烤盘,与家用直火的使用方式相同,火力强大、熟透速度快可说是其最大魅力;而「电热式」产品会在铁板下方设置电热线,并利用该热能来烹煮食材,算是目前市面上最主流的样式。

至于「红外线型」则特别适合对味道有所坚持的朋友,红外线除了能将肉品彻底加热之外,还可确保鲜美的肉汁不流失、并轻松享受食材本身的美味。不过红外线无烟烧烤炉的加热时间相对较长,且在烧烤过程中必须不时留意食材是否熟透,人数多时难免不易顾及烧烤速度,建议选购前可多加参考网友口碑或本次的实测结果。

四、可替换烤盘的机种实用性更高

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市面上有些无烟烧烤炉有搭配各种不同类型的烤盘,像是能集中过滤油脂的凹槽设计、或是可用来做煎饼的平煎烤盘等。若只打算单纯地用来烤肉,那么选择一般的烤盘即绰绰有余;但如果想让烧烤炉发挥更大的功能,则推荐挑选可根据需求替换或另购烤盘的款式,请先思考用途与使用频率后再做定夺。

五、选择容易拆解清洗的款式

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即使无烟烧烤炉能大幅降低油烟的产生,但使用中所产生的油脂与焦黑脏污仍无可避免,因此选择能拆解烤盘且便于清洗、擦拭的款式就显得格外重要。当底座、加热源、风扇等各部分装置可简单拆解时,就越能确保无烟烧烤炉的清洁度。此外,烤盘上的凹槽或网格等容易藏污纳垢的细部也马虎不得,选购时尽量选择可以轻松清理的形状与构造

| 开箱 30 款人气家用无烟烧烤炉

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本次从各大购物平台中严选出20款热销商品进行试用检测。以下为这次实测的部分商品列表,此顺序无关排名。

益伟 | 多功能电烤箱

Bear/小熊 | 可拆式电烤炉DKL-D12A1

SUPOR/苏泊尔 | 电烤炉JD4027D836 

奥然 | 组合式智能涮烤盘

The Primitive/原始人 | 双层电烤盘

Urbanwave/城市波浪 | 无烟电烧烤炉

亨博 | 家用无烟双层电烤炉

LIVEN/利仁 | 自动旋转烤串机

TUF|ZAIGLE BOY2 无烟烧烤炉

ROOMMATE|桌上型无烟烧肉炉

MK精工|红外线电烤盘

A-one|无烟烧烤炉

Synergytrading|smocleanIII 超级吸烟烧烤盘

岩谷|无烟烤炉

Aladdin|远红外线电烤盘

杉山金属|低烟烧烤机

东洋|极少烟烧烤炉

这次的实测将会着重于以下三个项目:

·  油烟产生量

·  火力与热能传导性

·  清洗容易度

一、油烟产生量

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由于烤肉后会残留味道的元凶在于含有油脂的烟雾,因此第一阶段便要检测每款商品所产生的油烟量。首先在普通铁板上烧烤以酱料腌渍过、且油脂偏多的猪五花肉片,并透过目视与照片来确认油烟产生状况;接着再与每款无烟烧烤炉的烟雾量做比较,并分别给予1~5分的评价。

【评比结果】内置风扇能有效吸收油烟,而热源位于上方的机种也表现亮眼

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经过实测后发现,所有商品都不会排出带有明显异味的油烟,其中又以内附风扇的产品效果最突出,通过其强大的吸引力,烧烤过程中几乎看不到一丝烟雾产生。除此之外,把热源设置在食材上方的款式,也完美发挥了无烟的功能,对于油烟特别敏感的人不妨从这两种类型来着手。

二、火力与热能传导性

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在这个项目中,评比人员会以热像仪纪录烤盘开始加热3分钟的影像,并于3分钟后拍下照片。若3分钟后能达到最高火力,且铁板表面热能呈现均匀状态的商品,将会获得5分的满分评价。

【评比结果】电热式的关键在于加热器配置方式

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瓦斯式与电热式的产品在火力评价中最有优势,而远红外线型则需较长的时间才能使铁板升温;至于热能传导性最均一的商品,则是以烧烤炉内部均匀配置了加热器的机种夺冠。

三、清洗容易度

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与其他锅具相比,家用无烟烧烤炉大多具有一定的体积,导致清洗时的难度提高。因此最后评比人员会从「烤盘是否容易拆下」及「清洗难易度」等两大面向,来给予每款商品1~5分的评分。

【评比结果】烤盘与机体皆能轻松清理的简单构造最为推荐

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在实际试用过后得知,基本上所有商品皆能简单分解,不过当中又以尺寸相对小巧的最容易清洗;而不少机体偏大、零件较多的商品内部都会有凸起的「毛边」构造,在拆卸时可能会有受伤的疑虑。另外,除了烤盘以外,容易沾附油脂的机体本身是否能轻松擦拭,亦是影响此项目分数高低的关键之一。

| 推荐 8 款家用无烟烧烤炉人气排行榜

看完以上的选购要点与实测内容后,各位是否对于无烟烧烤炉更有概念了呢?接着就要来揭晓本次开箱商品的排名顺序,请根据您的喜好、预算与需求做筛选吧。

1. 益伟 多功能电烤箱 一炉多味,性价比高

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周末想邀请三两个好友一起聚餐,但是彼此口味又不同,这款无烟烤炉可以满足你,双区煎盘,荤菜素材分开烤,满足不同食材烹饪需求。麦饭石涂层搭配凸纹结构,减少食材与烤盘接触面积,实现物理不粘锅。大功率加热,还有五档智能控温,轻烟少油烤得健康。加上这个亲民价格,高性价比首选。

2. Bear/小熊 可拆式电烤炉DKL-D12A1 不粘可拆易清洗,加大加深烤盘

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烧烤总会担心烤盘浅了容易溅油,难清理会藏污垢,小熊这款电烤箱采用可拆盘设计,可以轻松拆卸水洗,不藏污渍。25mm加深大烤盘,可以约上3~5个好友畅享烧烤美食,还不怕油渍。除了可拆清洗,不沾锅涂层让煎烙不黏腻,好清理,还能疏油导油,做到轻烟少油,不怕有异味。

3. SUPOR/苏泊尔 电烤炉JD4027D836 呼朋引伴烤肉的最佳利器

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这款烤炉用电加热,配备苏泊尔无极控温器,旋转式控制,随心所欲精准控温。设有分区的大面积烤盘,1500w大功率加热,可以快速沸腾,均匀加热,快烤快吃。滴下来的油脂会从20mm加深漏油口集中流至集油盒,使用后的清洁工作省心省力,还不怕油滴得到处都是。

4. 奥然 组合式智能涮烤盘 全身水洗,火锅可分离

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火锅+烤盘的设计,可以满足涮锅和烧烤的需求。涮锅和烤盘可自由拆分组合,独立开关,独立控温,想吃啥吃啥。独立内嵌式铝合金发热管,垂直立体传导热能,均匀加热无油烟。采用电饭煲涂层仿荷叶不粘原理,煎烤不粘,吃的放心,还容易清洗。烤盘最大的亮点是带有卡槽设计,整齐摆放烤串轻松烧烤。

5. The Primitive/原始人 双层电烤盘 双层容量节省空间

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这款电烤炉设计可谓是物尽极用了,双层设计煎烤两用,上层烤架可以让你尽情撸串,取下烤网可以妙变烤盘使用,搭配手碟使用还能现场烘烤,自由组合灵活度非常高。无极温控调节设计,可以选择适合的火候,机器过热时会自动断电回温不糊锅,省电更省心。

6. Urbanwave/城市波浪 无烟电烧烤炉 在家就能吃烧烤

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精制电烤炉,采用恒温发热管设计,1分钟进入烧烤,无需等待,约260°C恒温,处处同温不烤焦。立体网架设计,大功率快速烧开,7档温度调节,操作方便,受热均匀,可水洗分离式设计,烤架下方带有托盘可接住滴出的油渍,拆洗更方便。

7. 亨博 家用无烟双层电烤炉 2000W 大功率,急速烧烤

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这款电烤炉采用双层烤架设计,配备新升级的不粘烤网,仿生荷叶结构原理,无油烧烤也不粘,一抹即净。2000w大功率双层同烤,10s速热升温,大火力让你边吃边烤不用等。3U型加热管密集设计,均热速烤不怕糊。底部带有隔热板,既能接住滴下的油渍,也能隔热不伤桌面。

8. LIVEN/利仁 自动旋转烤串机 黑科技烧烤,健康更环保

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区别于传统的烤盘设计,这款电烤炉采用360°自动旋转烧烤,智能恒温均匀加热,食物低落油脂不与发热体直接接触,不产生油烟,渗出的油脂也不回吸,美味烧烤更健康。一次可烤制12串美味,只需等待5~6分钟即可开吃,小资的情调,用心享受。

| 便利的加热器具--卡式瓦斯炉

无论是从事户外野炊活动或居家简易烧烤,易于携带且便于使用的卡式瓦斯炉堪称最佳帮手。居家只要准备上一台,让您随处都可以与亲友一同享受吃火锅、烧烤、泡茶聊天的乐趣。以下文章汇整了卡式瓦斯炉的选购要点,并介绍多款人气商品,有意选购的读者们快进一步点击阅读吧!

推荐十大卡式瓦斯炉人气排行榜【2021最新版】

| 总结

看完本篇文章的介绍后,您是否也想添购一台在家中备用呢?如果您酷爱吃烧烤,建议选择可自行调整温度的款式;而除了吃烧烤外还想要具备其它用途,那么可替换烤盘或加热炉能单独使用的款式则最为方便。无论您偏好哪一种类型,别忘了享受美食后的善后工作也很重要,挑选易于拆卸和清洁的款式,轻松来场惬意愉快的烤肉聚会吧!


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